Rough

洋服を作らなくちゃいけないのに、またパンを焼いてしまった。。
洋裁とパン。私は両立できません。
いつも服を作るときは、パンを少しお休み。
ちょうど今も服作りに没頭しなくてはいけないのだけど、運悪く気になるレシピ満載の
本を見つけてしまいました＾＾；
その中から真っ先に作ったのがカレンズとクルミのパン。
このびっしり感がたまりませ～ん♪

この手のパンは日にちが経ったほうが馴染んで美味しくなるかも！
と思っていたのに、あっという間になくなってしまいました＾＾；
次こそは多めに焼いて検証してみなくては！

こちらは教室レシピの復習でトマトパン。
見た目ハードですが、中身はとっても柔らかなパンです＾＾
トマトペーストを練りこんであるので、しっかりトマトの味がする♪


初リバティで大人服♪

やっとやっと作りました！
リバティの大人服はおばちゃん風と紙一重。
着こなしが難しくて敬遠していたんです＾＾；

無地のアイテムと合わせればおばちゃんは回避できるかも？と
カーデと合わせたりしています＾＾
このダークグリーンのスカーレット。本当に素敵な布♪
他にもギャザースカートや子供服で使ってみたくなりました。

生地…CS　scarlet ダークグリーン
パターン…CS　パターン101

只今、リバティの大人ワンピ製作中です＾＾
本番を前にメーター500円の布で試作をしました。
パターンが優秀だからかしら？安生地でもすんごく使える!!
衿の始末がちょい面倒だが、すっかりこのパターンが気に入ってしまいました♪
リバティで作ったらもっとかわいいよね～と一人妄想＾ｍ＾
日曜日のピアノ発表会までに仕上げねば！

生地…大塚屋
パターン…CS　パターン101

アコ酵母のプチパン
先日、天然酵母のパン教室に行って来ました♪
アコ酵母･･･あまり聞きなれませんが、ホシノよりくせがないとsoyonさんが言ってた気がする。。
イーストの軽くて皮がパリッとする感じがやっぱり好きなんだけど、天然酵母の甘い風味もたまには食べたい＾＾
それに何より2日掛りで作るところが、のんびり屋な私の性分に合っている気がします。焼き立てにバターを塗っていただいてみると、酵母の甘みが広がります＾＾
いつものパン教室と交互に通ってみようかな♪

おぉ～！久々のマッチョ系♪♪
好きな開き方ではないけれど、これくらいぱっかりいってくれると嬉しいものですね＾＾
でも惜しい！このアングルでは分からないけど･･･


手前の1本閉じてますね。。
がっくし(-_-)

粉はいつもの(F)×リスドォル。期限切れの(F)がまだあります＾＾；
加水75%でややべったりした生地。
成形し難いはずなのになぜ上手くいったのかというと、たぶん台を変えたから。
いつもは生地離れが良いクオカのペストリーボードを使っているのですが、バゲットの成形に関しては滑ってやり難かったんです。
それで、以前使っていた富澤のコーティングしていない木のボードで成形してみたらすごくやりやすい♪
やっぱりクープは成形が大事なんだなぁ～と思いました。


こちらはポーリッシュ法の山食。
粉はスーパーキング。
成形は均等に出すのが難しい三つ山。
いまだかつて完璧に均等にした事はありません＾＾；
このアングルだと分かりませんが･･･


今回も右端の山だけ小さくなっちゃいました。。

ポーリッシュはひと手間だけど、しっとりして日持ちがするのでお勧め♪
特にそのまま食べると美味しくて、子供たちにも大うけです＾＾

CSさんで予告されていたときから、絶対買おうと決めていた皆川明さんのリバティ。
まさか新着で登場するとは思わず油断していて、気付いたときにはどこへ行っても売り切れ＾＾；
半ば諦めかけていたところへ天の声♪
eriiちゃんからの嬉しいお知らせが入り、何とか手にすることができました＾＾
eriiちゃん、さんきゅ～♪♪

まずはsleeping roseのイエローでhibiさんのサロペット。
イメージはイエローの小花模様だったので、この布がぴったりでした☆
capelのイエローもきっとかわいいだろうなぁ＾＾

もう1種類unforgettable momentのブルーを購入。
実はこちらが1番のお気に入り♪
近く着手する予定です＾＾

生地…トランテアン　sleeping rose
パターン…hibi+ サロペット





こちらは以前も作ったことがあるpelagiaの色違いでブラウスを作りました＾＾
かわいらしいピンクだけど、柄が大人っぽいので甘めのデザインも甘すぎなくていいです♪

ゴム入れが5箇所もあったり、苦手なカーブ三つ折りがあったりでなかなか難しかったですが、出来上がりは一味違いますね＾＾







やっぱり後ろフェチ(笑)


生地…maru10 pelagia
パターン…mpl シャーリング2ショルダー
　　　　　　　ブラウス

一足お先に帰省してまいりました～♪
雲は多いものの毎日お天気に恵まれ、美しい八ヶ岳を満喫してきましたよ＾＾

こちらに帰ってくると田舎暮らしに想いが募ります＾＾
レンガを一つ一つ積み上げながら石窯を作って、パンを焼いたり畑をしたり･･･
時々パンを買ってもらったり(笑)
いつかそんな暮らしができたらいいな♪


遂に買いました！
嬉しい事に、自身のパン教室で新規の生徒さんが増え、1レッスン2名では厳しい
状況になってきました。
そこで思い切って設備投資！と言うかずっと自分が欲しかったガスオーブンを
追加しました～♪

食器棚落下事件をご存知の方は、長年思いを寄せていたことをご存知ですよね～＾＾
あれから2年弱。やっとやっとこの日がきました！

7月からビストロにこのオーブンを加え、1レッスン4名で進めております＾＾
人数が増えてますますワイワイガヤガヤ楽しくなりました☆
その分ハードさも2倍なんですけどね～＾＾；
まだ慣れなくて無駄に疲れている気がするけど。。

この夏休みにたっぷり充電して、9月からまた頑張ります！